大年初一 营山凉面销售火爆
正月初一上午，记者在文化宫看见，一个个凉面门店前挤满了排队购买的顾客，生意十分火爆。不少食客围坐在摆放好的餐桌四周，将一碗碗加好调料的凉面搅拌均匀后，一根根色泽鲜美、油而不腻的凉面呼入口中，香辣、欢乐的氛围弥漫着整个现场。
据了解，营山凉面是我县的一大特色小吃，因其面条细嫩清爽、作料香辣味浓、色香味俱佳而远近闻名。正因为我县有新年第一天吃凉面象征长寿的传统习俗，所以在大年初一这天，大街小巷市民们争先抢吃凉面的场景也成为了一道独特的风景。有无座位不讲究，站着吃、坐着吃都可以，吃完了还要打包回家。文化宫一位卖凉面的老板告诉记者，今年春节，凉面已卖到9元一碗，预计初一当天销售金额就可达3万元以上。
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