加强餐厨垃圾管理,筑牢食品安全防线

时间: 2022-12-29 15:08

    为进一步加强餐厨废弃物管理,维护城市市容环境卫生,保障人民群众身体健康,营山县综合行政执法局按照县委、县政府、市局食品安全工作部署,结合自身工作职责,认真组织,积极开展餐厨垃圾专项整治行动。


    近日来,执法人员深入辖区商户进行现场排查,仔细查看餐厨垃圾处理工作台账,查看餐厨垃圾是否按规定交给有相关许可部门进行收集运输;检查是否安装油水分离器,并现场告知店主要定期对油水分离器进行保养,对存在的安全隐患和问题及时提出整改建议或警告,确保设备正常运转;严格要求商户设置专门的餐厨垃圾收集容器,严禁餐厨垃圾未经处理违规直排入污水、雨水管网。

   据统计,今年以来与餐饮企业签订清运合同500家,清运餐厨垃圾3000余吨,排查商铺800余次,发现问题并教育纠正50次。


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